What we know is a drop, what we don’t know is an ocean.
Isaac Newton’s humble view on human knowledge
In de zomer van mijn zestigste liep ik de Camino Primitivo van Oviedo naar Santiago, de wilde planten langs het pad als stille metgezellen.
Weegbree tegen blaren, tijm langs de berm, een handvol kruiden die ik onderweg leerde herkennen, het werd mijn gezelschap op dagen dat de stilte harder sprak dan woorden.
Dit is geen gids en geen prestatietocht, maar het verhaal van een pad dat me terugbracht bij mezelf: naar wat ik onderweg vond, plukte en losliet. 350 kilometer, een paar voeten, en vriendschappen die groeiden bij elke kilometer.
Paperback, 320blz, 17 × 24 cm
Gedrukt op ongestreken gerecycleerd papier, gebleekt.
Meer dan 300 foto’s, 60 kruiden en planten, overzichtelijk met index, bereidingtips en kruidenindex.
Ann Vansteenkiste
An Vansteenkiste is theesommelier en herboriste, en runt haar eigen theezaak Curiosithee. Ze combineert een grondige kennis van thee en kruiden met een uitgesproken schrijverstalent, dat ze eerder al bewees met haar boeken over thee.
Bij Kabouterpers brengt An een persoonlijk reisverhaal uit over haar tocht langs de Camino Primitivo, die ze op haar zestigste aflegde. Het is een verhaal over wandelen, planten onderweg en wat een pelgrimstocht met een mens doet.